Roseta feita com massa de pizza

Roseta feita com massa de pizza

Ingredientes:

1/2 kg de farinha de trigo

1 copo(s) de água morno(a)

30 gr de fermento biológico fresco

1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja

3 colher(es) (chá) de sal

1 colher(es) (café) de açúcarRendimento: de 5 a 6 rosetas conforme a grossura que desejar a massa.

Modo de Preparo:
1-Dissolva o fermento na água morna.
2-Junte o óleo, o sal e o açúcar. Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea. (Caso necessite de mais farinha, pode colocar)
3-Trabalhe esta massa por uns 15 min ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar.
4-Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano.
5-Estique a massa e siga o precedimento conforme as fotos abaixo:

Dica: Regue com azeite antes de assar para que as camadas não grudem uma nas outras.
Obs: varie os sabores, fizemos com salame e mussarela mais pra muita gente pode ficar com o sabor muito forte, então use sua criatividade na hora de escolher o recheio