BOLO DE MAÇA,CANELA E NOZES

BOLO DE MAÇA,CANELA E NOZES

BOLO DE MAÇA,CANELA E NOZES

3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar mascavo
2 xícaras rasa de farinha de trigo integral
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de chá de baunilha
1 colher sopa de fermento
2 maçãs picadas em cubos com a casca
100 g de passas sem sementes
100 g de nozes picada

Bata no liquidificador, os ovos , o óleo e o açúcar, até que se obtenha um creme, coloque numa bacia e em seguida, empregue os demais, ingredientes, misture bem, e leve para assar em forma untada, com açúcar e canela. Polvilhe, açúcar impalpável e canela, sirva.